Gamma Cyclodextrin là gì?
Cyclodextrin, viết tắt là CD, là một loại polyme không độc hại của glucose. Nó xuất hiện dưới dạng bột màu trắng có khả năng hòa tan trong nước và khả dụng sinh học cao, tìm kiếm ứng dụng trên nhiều lĩnh vực. Các cyclodextrin phổ biến bao gồm alpha cyclodextrin, beta cyclodextrin và gamma cyclodextrin.
Gamma Cyclodextrin ( -cyclodextrin, -CD) là một hợp chất được hình thành khi các polyme glucose như tinh bột, glycogen, mạch nha và oligosacarit đóng vai trò là cơ chất, được xúc tác bởi cyclodextrin glycosyltransferase.
Gamma Cyclodextrin thể hiện khả năng hòa tan trong nước cao, một đặc tính xác định của chất này. Ví dụ: trong khi nhiều loại bột hóa học có độ hòa tan thấp-chỉ hòa tan một phần gam trên 100 mililít- -cyclodextrin đạt được độ hòa tan 23g/100ml ở nhiệt độ phòng (25 độ ). Đặc tính này thiết lập nền tảng cho các ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Gamma-Cyclodextrin có cấu trúc phân tử rỗng với khoang trung tâm có đường kính 9,5 Å (Å là đơn vị chiều dài, trong đó 1 Å=0.01 nanomet).
Lợi ích của Gamma Cyclodextrin
1. Gamma cyclodextrin có độ tinh khiết cao- mang lại hiệu quả nhất quán. Đối với các chất có sinh khả dụng thấp, chẳng hạn như resveratrol và coenzym Q10, gamma cyclodextrin giúp tăng cường khả năng hấp thụ của chúng.
2. Đối với các thành phần có vị đắng hoặc khó chịu-chẳng hạn như nước ép nhân sâm hoặc chiết xuất nhân sâm-gamma-cyclodextrin gói gọn vị đắng để che đi những vị không mong muốn, tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển sản phẩm ngon miệng.
3. Gamma-cyclodextrin tạo điều kiện thuận lợi cho việc tách các hợp chất hữu cơ chuỗi dài-và hỗ trợ công việc phân tích liên quan đến protein và axit amin.
Giấy chứng nhận phân tích
| Số lô: | 2506001 | Số CAS: | 17465-86-0 |
| Công thức phân tử: | C₄₈H₈₀O₄₀ | Trọng lượng phân tử: | 1297.12 |
| Ngày sản xuất: | 2025-06-28 | Ngày kiểm tra lại: | 2027-06-27 |
| Hạn sử dụng: | 2 năm | Ngày phát hành: | 2025-07-04 |
| Điều kiện bảo quản | Niêm phong, bảo quản ở nơi khô ráo. |
| Kiểm tra | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
|---|---|---|
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng đến trắng nhạt. | Bột màu trắng |
| Đo độ hòa tan | Hòa tan trong nước, hầu như không hòa tan trong ethanol. | Phù hợp |
| Xoay quang học | [ ]₂₀ᴰ +174 độ ~+180 độ | +175.6 độ |
| HPLC | Trong sắc ký đồ được ghi khi xác định hàm lượng, thời gian lưu của pic chính của dung dịch thử phải trùng với thời gian lưu của dung dịch đối chứng. | Phù hợp |
| IR | Phổ hấp thụ hồng ngoại của sản phẩm này phải phù hợp với phổ tham chiếu. | Phù hợp |
| độ pH | 5.0-8.0 | 5.88 |
| Màu sắc và độ sắc nét | Dung dịch trong và không màu; nếu có mây thì không được đặc hơn dung dịch chuẩn độ đục số 2. | Phù hợp |
| Hấp thụ tạp chất | 250-350nm Nhỏ hơn hoặc bằng 0,10350-750nm Nhỏ hơn hoặc bằng 0,05 | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,007 Nhỏ hơn hoặc bằng 0,005 |
| Giảm lượng đường | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,20% | 0.02% |
| Mất khi sấy (105 độ) | Nhỏ hơn hoặc bằng 11,0% | 9.3% |
| Dư lượng khi đánh lửa | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1% | 0% |
| Kim loại nặng | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5ppm | Phù hợp |
| Alpha cyclodextrin | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,2% | ND(<0.02%) |
| Beta cyclodextrin | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,2% | ND(<0.02%) |
| Tổng tạp chất chưa xác định | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5% | 0.03% |
| Xét nghiệm (trên cơ sở khô) | 98.0%-102.0% | 100.7% |
| Phần kết luận: | Tuân thủ tiêu chuẩn Doanh nghiệp. |
Nhà cung cấp Gamma Cyclodextrin
Công nghệ sinh học Jinan Sinov cung cấp Gamma Cyclodextrin với độ tinh khiết cao tới 99,97%. Nó thể hiện tính chất ổn định với tạp chất tối thiểu. Được sản xuất thông qua quy trình enzym-thân thiện với môi trường, nó đảm bảo chất lượng đồng thời giảm thiểu tác động đến môi trường.
Mỗi lô bột Gamma Cyclodextrin đều trải qua quá trình kiểm tra kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo bột có chất lượng cao-đồng đều mà không phải lo ngại về chất lượng không nhất quán.
OEM ODM có sẵn
Liên hệ với chúng tôi để có giá tốt nhất:sinov@pharmachemm.com
Tuyên bố từ chối trách nhiệm:
Thông tin trên trang web này chỉ nhằm mục đích liên lạc và học tập chứ không phải là lời khuyên y tế. Nó không nên được sử dụng để chẩn đoán hoặc điều trị bất kỳ bệnh nào.
Chú phổ biến: gamma cyclodextrin, nhà sản xuất, nhà máy gamma cyclodextrin Trung Quốc
